Presentación |
500gr |
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Pasta de Diseño |
Fondant |
Fondant
Color Blanco 500grEs una pasta que se utiliza para derretir y hacer glaseados.
Ideal para: Hacer texturas en decoración sobre Pasta para cubrir tortas Ballina logrando un relieve; RTK con cereales; como relleno de bombones; baño de budines, pan dulces, alfajores, donas, golosinas, icepop y cakepop.
Peso: 500 gr
Color: Blanco
Usos

Bañar budines, pan, dulces, donas, icepop, cakepop

Texturas con relieve

Rellenar bombones

RKT con cereales

Texturas con relieve


Rellenar bombones

RKT con cereales
Modo de Uso
1. Derretir
2. Colorear/saborizar
3. Secado
Creaciones con Fondant



Tips
Mezcla con Pasta para cubrir tortas:
Se le puede incorporar Pasta para cubrir tortas Ballina para obtener un empaste y hacer golosinas como medallones de menta y bananitas. También se le puede agregar esencias y colorantes alimenticios. Colocar en moldes y dejar secar en frío. Después bañar en chocolate.
Cómo teñir el Fondant
Incorporar colorante comestible en pequeñas cantidades, hasta lograr el tono requerido.
Conservación
Conservar a temperatura ambiente.