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Fondant

Color Blanco
500gr

Es una pasta que se utiliza para derretir y hacer glaseados.

Ideal para: Hacer texturas en decoración sobre Pasta para cubrir tortas Ballina logrando un relieve; RTK con cereales; como relleno de bombones; baño de budines, pan dulces, alfajores, donas, golosinas, icepop y cakepop.
Peso: 500 gr
Color: Blanco

Descubre los

Usos

Bañar budines, pan, dulces, donas, icepop, cakepop

Texturas con relieve

Rellenar bombones

RKT con cereales

Bañar budines, pan dulces, donas, icepop, cakepop

Texturas con relieve

Rellenar bombones

RKT con cereales

Modo de Uso

1. Derretir

Derretir en el microondas en lapsos cortos a máxima potencia o a Baño María.

2. Colorear/saborizar

Una vez fundido usar colorantes comestibles y saborizar con esencias o pastas. Bañar o rellenar el producto.

3. Secado

A temperatura ambiente.

Creaciones con Fondant

Tips

Mezcla con Pasta para cubrir tortas:

Se le puede incorporar Pasta para cubrir tortas Ballina para obtener un empaste y hacer golosinas como medallones de menta y bananitas. También se le puede agregar esencias y colorantes alimenticios. Colocar en moldes y dejar secar en frío. Después bañar en chocolate.

Cómo teñir el Fondant

Incorporar colorante comestible en pequeñas cantidades, hasta lograr el tono requerido.

Conservación

Conservar a temperatura ambiente.

Información adicional
Presentación

500gr
Pasta de Diseño

Fondant