| Presentación | 3Kg |
|---|---|
| Sabor | Dulce de Leche |
| Pasta para Cubrir Tortas | Fórmula H |
Fórmula H – Blanco
Sabor dulce de leche 3kgEs una pasta para cubrir tortas que tiene mayor resistencia a la humedad.
Ideal para: Cubrir tortas, volados, collage, pequeños modelados, flores fantasía, degradé de colores y texturas. También se pueden realizar decoraciones planas para pegar en el lateral o en la parte superior de las tortas.
Peso: 3 kg
Color: Blanco
Sabor: Dulce de Leche
Descubre los
Usos
Forrar tortas en climas húmedos
Tortas altas
Texturas
Hacer volados
Realizar collage
Modelados chicos
Tortas altas
Texturas
Hacer volados
Realizar collage
Modelados chicos
Modo de Uso
1. Amasar
Retirar del paquete y dar calor con el amasado e hidratar con vegetalina o aceite en aerosol. Esto nos da más tiempo para poder trabajar nuestro forrado o decoración, además de conservar el color intenso que trae.
2. Formar
Estirar con un palo de amasar hasta lograr el espesor deseado.
3. Secado
Cubrir la torta. Si se usa ganache de chocolate, antes de cubrirla, untarla con pegamento comestible o agua para que la pasta se pegue.
Creaciones con Fórmula H
Tips
Mezcla con Pasta para cubrir tortas Ballina
Se puede obtener una pasta intermedia para forrar al unir Fórmula H Ballina con Pasta para cubrir tortas Ballina.
Cómo teñir la Fórmula H
Mezclar las Pastas Ballina de colores Fórmula H entre sí para obtener una paleta de colores o utilizar colorantes comestibles en gel o en pasta.
Recomendación: incorporar en pocas cantidades hasta lograr el tono requerido.
¿Cómo activar la Fórmula H?
Si hace mucho frío o el clima es seco, colocar el blister de pasta 15 segundos en el microondas. De esta manera, se activará más rápido.
También se puede activar cortando la pasta en trozos más pequeños. Amasar para dar calor e ir incorporándolos hasta obtener la cantidad requerida.
Información adicional
